گرانی محسوس درکالاهای اساسی

سید محمد مهدی هاشمی _روزنامه خراسان / وضعیت بازار روغن همچنان ملتهب است و به رغم افزایش قیمت ۱۵ درصدی در دی ماه که با حاشیه‌های فراوان و اخبار مختلفی هم همراه بود، اما کمبود و توزیع قطره چکانی شرکت ها بازار را همچنان در انتظار دور دیگری از افزایش قیمت ها نگه داشته است. افزایش حدود ۵۰ درصدی قیمت انواع چای خارجی هم مشخصا متاثر از التهابات اخیر بازار ارز بوده است و حبوبات هم که در ۶ ماه گذشته همواره در حال افزایش قیمت بوده، همچنان با دور تند در حال ادامه دادن همین مسیر هستند. قیمت صیفی جات هم همچنان بالاست و می توان این طور استنباط کرد که به رغم این افزایش قیمت ها اما صادرات این محصولات همچنان ادامه دارد. 

ساعت هنوز ۱۲ نشده بود و بسیاری از مغازه ها همچنان در حال چیدن بارهایی بودند که کمی دیرتر برایشان آمده بود. خیابان شلوغ بود و رهگذران در تکاپوی انجام خرید روزانه شان به سر می بردند. در حین عبور از مقابل مغازه های میوه فروشی بودم که به مغازه ای رسیدم که ۶ سبد بزرگ گوجه فرنگی را از خودرو پیاده کرده بود، قیمت گوجه را از او پرسیدم که گفت: گوجه ها کیلویی ۵۰ هزار تومان است. قیمت سیب زمینی پیاز را هم از او سوال کردم که پاسخ داد: سیب زمینی کیلویی ۴۴ هزار تومان و پیاز هم کیلویی۳۷ هزار تومان است. بقیه فروشگاه‌ها هم قیمت های مشابهی داشتند و این قیمت ها با نوسان حداکثر ۵ هزار تومانی در دیگر مغازه ها دیده می شد.
روغن هست اما کم است!
به تعدادی از مغازه های خواربار فروشی هم سری زدم، گرچه که همگی روغن موجود داشتند اما مثلا روغن کانولا یا روغن های ۳ لیتری پخت و پز به ندرت در قفسه مغازه ها یافت می شد. از یکی از همین فروشندگان علت را جویا شدم که گفت: روغن ۱۵ درصد گران شده و زمزمه آن هست که در اسفند و بهمن هم ۱۵ درصد دیگر گران شود. هر بار که ویزیتور می آید یا روغن سرخ کردنی و یا پخت و پز ندارد و جنس‌شان جور نیست. همان را هم سهمیه بندی کرده اند و از هرکدام دو سه کارتن به ما می دهند‌. من آخرین بار پنج شنبه هفته قبل جنس گرفتم که ویزیتور می‌گفت از ماه آینده احتمالا اصلا روغن نباشد. حالا قرار است برایم روغن بفرستند اما مثلا روغن ۳ لیتری، روغن ۱.۵ لیتری و روغن کانولا ندارد. نگاهی به دیگر اجناس مغازه انداختم و از افزایش قیمت چای و حبوبات در یک ماه گذشته از او پرسیدم که این گونه پاسخ داد: عدس خارجی درشت را که ماه پیش می‌خریدم کیلویی ۱۱۰ هزار تومان الان ۱۱۶ هزار تومان می خرم. عدس ریز را می خریدم کیلویی ۸۵ هزار تومان الان باید کیلویی ۹۷ هزارتومان بخرم. لوبیا چیتی خیلی افزایش قیمت داشته است مثلا من دو ماه پیش کیلویی ۱۲۵ هزارتومان می خریدم و ۱۴۰ هزار تومان می‌فروختم از ماه پیش هفته ای ۵ هزار تومان تمام حبوبات گران شده و الان چیتی را باید ۱۵۵ هزار تومان بخرم و ۱۶۵ بفروشم. چای خیلی گران شده و چای های فله خارجی کیلویی ۱۵۰ هزار تومان گران شده و گرچه چای ایرانی هنوز افزایش قیمت نداشته اما آن هم احتمالا گران شود.
چای و حبوبات هم روی دور افزایش قیمت
از مغازه های مختلف قیمت این کالا ها را سوال کردم. قیمت ها همگی مشابه بودند و غیر از حبوبات که مقداری نوسان داشتند اما دیگر کالا ها مثل انواع چای خارجی شرکتی، روغن و تن ماهی با هم هم قیمت بودند. وارد خواربار فروشی دیگری شدم و از وضعیت بازار و افزایش قیمت ها در یک ماه گذشته سوال کردم که فروشنده گفت: چای تقریبا صد درصد گران شده است من چای قیمت جدید آورده ام برند دو غزال ۴۷۰ هزار تومان قیمت خورده احمد ۴۷۰ هزارتومان اما گلستان هنوز قیمت قدیم دارم ولی آن هم گران شده است. چای حدود دو ماه پیش ۳۵۰ هزار تومان بود بعد مدتی در بازار نبود بعد یک پارت با قیمت ۳۹۰ هزار تومانی تولید شد و الان هم که شده ۴۷۰ هزار تومان البته ویزیتور یکی از همین شرکت ها دیروز به من می‌گفت ۵۴۰ هزار تومانی آن را هم دیده است. همین ویزیتور به من می‌گفت تمام مدیران منطقه ای ما گفته اند که بروید فقط مشتری شما را ببیند اگر سفارش هم نگرفتید مهم نیست چون هفته دیگر باید گران تر از خود ما خرید کنند و عینا همین حرف را زد. روغن هم که رسما ۱۵ درصد گران شده است. تولید خیلی کم شده است و مثل قدیم که روغن در بازار فراوان بود نیست. الان فقط به صورت قطره چکانی و به اندازه نیاز بازار روغن را پخش می‌کنند. تا قبل آذر شرکت ۵۰ کارتن به ما با تخفیف و شرایط به صورت چکی ۴۵ روزه جنس می‌داد. الان اما به صورت تسویه و تنها ۵ تا ۱۰ کارتن به ما جنس می‌دهند. تن ماهی هم در حال گران شدن است و الان ما قیمت قدیم ۸۷۵۰۰ تومانی داریم اما شنیده ام که تا ۱۰۰ هزارتومان خواهد رسید. وضعیت حبوبات خیلی خراب است الان لوبیا چیتی شده کیلویی ۱۸۰ هزار تومان و همین ۲۰ روز پیش قیمتش زیر ۱۳۰ هزار تومان بود. همین یکی دو ماه پیش عدس را با توجه به افزایش قیمت ها تصمیم گرفتم که دیگر خارجی نخرم و فقط ایرانی اش را بیاورم عدس اردبیل زیر ۸۵ هزارتومان بود ما هم تا ۱۰۰ هزار تومان می‌فروختم باز یه زمانی گفتند عدس ایرانی نیست و بعد هم که آمد قیمتش رسید به همان کیلویی ۱۱۵ هزارتومان عدس کانادایی و دوباره دارم همان عدس خارجی را کیلویی ۱۱۵۵۰۰ می خرم. گویا ارز حبوبات را برداشته اند و ما باید کم کم منتظر باشیم که تا انتهای سال قیمت ها دو برابر شود. گوشی اش را درآورد و قیمت ها را داخل گروه برایم خواند: تاریخ ۲۹ دی لوبیا چیتی ایرانی بوده ۱۵۸۸۰۰ تومان چیتی دست چین بوده ۱۶۸۸۰۰ تومان و ماش هم ۹۵۵۰۰ تومان. الان چیتی ایرانی شده ۱۶۲۷۰۰ تومان چیتی دست چین ۱۷۲۸۰۰ تومان است و این ها خرید من است که باید حداقل کیلویی ۱۹۰ هزار تومان بفروشم. 
درخور ذکر است که در این میان البته قیمت برخی کالاها مانند گوشت مرغ و تخم مرغ هنوز با ثبات نسبی همراه بوده است.
افزایش قیمت روغن فقط یک بار
مدیر کل جهاد کشاورزی استان درباره افزایش قیمت روغن به «خراسان رضوی» می گوید: در دی‌ماه قیمت جدید روغن اعلام شد و در مجموع ۱۵ درصد افزایش قیمت داشت. الان در سطح استان برای عرضه روغن مشکلی نداریم و انبار ها پر است. هیچ بنایی بر تغییر دوباره قیمت ها وجود ندارد و اگر هم کسی بخواهد در عرضه روغن محدودیت اعمال کند ما برخورد خواهیم کرد. قنبری در پاسخ به سوال خبرنگار خراسان درباره علل افزایش قیمت افسارگسیخته حبوبات در ۶ ماه گذشته میگوید: در همین مدت قیمت جهانی برخی از انواع حبوبات تا ۱۰ درصد افزایش داشته است و با توجه به اینکه ما ۳۰ درصد حبوبات را از خارج وارد می کنیم و همچنین مسائلی مثل سیاست های ارزی دولت مثل ارز توافقی در فضای بازار تاثیرگذار بوده است و این افزایش قیمت ها اتفاق افتاده است اما بعضی از سفارش ها مربوط به ارزهای قبلی و ارزان‌تر بوده و ما بازار را رصد می کنیم تا گران فروشی در این زمینه صورت نگیرد. وی درباره علت گران شدن قیمت صیفی جات نیز با اشاره به دلایلی مثل سرمای هوا و فصلی بودن برداشت این محصولات اظهار کرد: صیفی جات از شمال و جنوب کشور وارد استان می شود که خود باعث افزلیش قیمت است مضاف بر این مسئله حدود یک ماه در زمستان نه فصل برداشت استان ماست و نه فصل برداشت جنوب لذا این فاصله خود باعث کم شدن برخی از محصولات و افزایش قیمت می شود. تا جایی که من می‌دانم صادرات نداریم و با توجه به این که در این فصل بازار خود کشور نیاز دارد، صادرات توجیهی ندارد. شاید تنها مواردی در مرزها ذیل برخی مبادلات و قراردادها صورت گیرد.