کیفیت پایین نان و بیات شدن آن فقط چندساعت پس از خرید و همچنین قیمت دور از انصاف نان کنجدی در سایه نبود معیاری مشخص از میزان کنجد مصرفی، باعث گلایه‌مندی مردم سمنان شده است. نان بدکیفیتی که خوردن آن بیشتر به جویدن آدامس شباهت پیدا می‌کند تا آنچه که «برکت خدا» نامیده می‌شود.