سفره افطاری ساده باجناق‌ها وسط پاساژ

سارا عباس نژاد_ روزنامه خراسان/
 اگر در ماه مبارک رمضان و هنگام اذان مغرب گذرتان به  بازار زیست خاور مشهد افتاده باشد، حتما صدای پیجری را خواهید شنید که شما را به افطاری دعوت می‌کند. «مجتبی آغاسی‌زاده» مدیر مجتمع تجاری زیست‌خاور مشهد بانی اصلی این کار خیر است که خانوادگی با همسر و فرزندانش هر شب میزبان مردم روزه‌دار هستند. به سراغ آن‌ها رفتیم تا برای ما از این سنت حسنه و دلایل تصمیم‌شان برای این اقدام نیکوکارانه بگویند.
۱۵ سال است که این سفره را پهن می‌کنیم
«آغاسی‌زاده» در ابتدای این گفت‌وگو به ما می‌گوید: «بیش از ۱۵ سال است با کمک آقای سلطانی، آقای نوابی و مقدم(باجناقم) سفره افطاری ساده را وسط این پاساژ پهن می‌کنیم که همچنان مورد استقبال مردم و به خصوص کسبه و زائران امام رئوف(ع) است.»
۴ نفرمان روی هم رفته ۲۰۰ هزار تومان بیشتر نداشتیم
او در ادامه به ما می‌گوید: «حدودا هر شب ۴۰۰ روزه‌دار مهمان این سفره ساده افطاری هستند و تمام این سال‌ها و شب‌های ماه مبارک رمضان برایمان خاطره است؛ اما بهترین خاطره من مربوط به زمانی است که سال اول، استارت کار را زدیم. آن زمان موجودی ما ۴ نفر، ۲۰۰ هزار تومان بیشتر نبود که با همین پول اندک شروع کردیم و به لطف خدا کم کم  کسبه و بازاری‌ها پای کار آمدند و مهمانانی که برای اقامه نماز به این مسجد می‌آیند هم برای این کار خیر هزینه می‌کنند.»
فقط سالی که کرونا شایع شد افطاری نداشتیم
مدیر این مجتمع تجاری با شوقی که در چهره و حتی صدایش می‌توان شنید، ادامه می‌دهد: «بدون حتی یک سال وقفه، فقط سالی که کرونا شایع شد افطاری نداشتیم، همه ۳۰ شب ماه رمضان  را از سال ۸۸ افطاری داده‌ایم.» او برکت این کار را در مجتمع و رونق کار و کاسبی کسبه می‌داند و معتقد است برکت افطاری دادن به روزه‌دار را در زندگی همین چهار نفری که از اول بانی خیر شده‌اند، سرازیر شده و دیده است.»
پول افطاری به طرز معجزه‌آسایی جور می‌شود
از او می‌پرسم آیا در این سال‌ها کم نیاورده و به فکر جمع کردن این سفره نیفتاده است که می‌گوید: «همین امسال بعد از گذشت ۱۰ شب از افطاری‌ها، گرانی‌ها واقعا ما را اذیت کرد که دو راه  بیشتر نداشتیم؛ افطاری ندادن یا با پنیر و سبزی پذیرایی‌کردن از مردم که خدا را شکر با کمک همین مردم پول لازم به‌طرز معجزه آسایی جور شد و همان طور که می‌بینید در حال افطاری دادن هستیم.»
همیشه پای یک همسر حامی در میان است
«مرضیه نوایی»، همسر مدیر مجتمع زیست خاور است که یقینا نقش اصلی‌ترین حامی و پشتیبان را برای او بازی می‌کند. او سفره افطاری که هر شب پهن می‌شود را بی‌ریا و ساده توصیف می‌کند و می‌گوید: «برگزاری این مراسم درحین سادگی حال و هوای معنوی و نشاط عجیب و گران‌بهایی دارد». او با بیان این‌که همیشه دوست داشتم حامی همسرم برای پهن کردن سفره افطاری باشیم، می‌گوید: «چون هر دو عاشق این مراسم هستیم، سختی‌های این کار برایمان شیرین است. ما علاوه بر ماه رمضان، سه‌شنبه هر هفته مراسم دعای توسل برگزار و شام مختصری هم تهیه در همین جا توزیع می‌کنیم.»
​​​​​​​
باجناق هم فامیل شد!
«مقدم» باجناق «آغاسی‌زاده» هم خود را یکی از خادمان مسجد این مجتمع تجازی معرفی می‌کند و می‌گوید: «از سال ۸۸ خادم این مسجد هستم و با مبلغ خیلی ناچیز از همان ابتدا با جلسه دعای توسل خدام الحسین شروع کردیم. بعد از آن با همان مبلغ ناچیز ۲۰۰ هزار تومان افطاری دادیم و کم کم بانیان و کسبه هم با همت عالی که نشان دادند و پای کار آمدند، توانستیم این سنت حسنه را ارتقا ببخشیم.» او در یک اتاق کوچک و به گفته خودش با ۱۶ کتری‌ نقره‌ای و طلایی و چند قوری بزرگ گل قرمزی و البته رویی گشاده به میزبانی روزه‌داران می‌رود. «مقدم» استادانه شیره نبات و زعفران را مخلوط می‌کند و با لبخندی مرموز چای خوش رنگ و بویی را سمت ما می‌گیرد و تعارف می‌کند که می‌گوییم ما هنوز روزه‌ایم و بلند می‌خندد. در حالی‌که صافی را به لب قوری گل قرمز می‌گذارد و چای را یکرنگ می‌کند، می‌گوید: «هر شب حدود ۵۰۰ استکان چای می‌ریزم؛ ا... اکبر اذان را که بگویند چای باید یکرنگ و آماده باشد برای پذیرایی از روزه داران. او که اهل مزاح و شوخی هم هست در آخر می‌گوید: «شیوه مدیریتی آغاسی‌زاده را برای پهن کردن این سفره افطاری قبول دارم و باجناق بودنش را هم تحمل می‌کنم» و دوباره می‌خندد.