چند روز آینده، هوای بسیار سردی را تجربه خواهیم کرد؛ سرمای هوا می‌تواند زمینه دردسرهای مختلفی برای سلامت لوله‌کشی آب و... باشد؛ پس باید با آمادگی لازم سراغ سرما برویم
سرمای هوا می‌تواند فرصت خوبی برای دورهم بودن خانواده، گپ زدن، مطالعه بیشتر، تماشای فیلم و... باشد؛ در عین‌حال اگر آماده نباشیم می‌تواند زمینه کسالت، بیماری، کم و کسر داشتن مایحتاج خانه، یخ زدن لوله‌های آب، خراب شدن پکیج، ترکیدن کنتور آب و... را فراهم کند. خیلی مهم است بدانیم برای روزهای سرد چه آمادگی‌هایی باید داشته باشیم؛ منزل چه چیزهایی نیاز دارد، تغذیه در روزهای سرد چه ویژگی‌هایی دارد؛ برای خودرو چه کارهایی باید انجام دهیم. از سالمندان فامیل و مجتمع و همسایه‌ها غافل نشویم، به‌یاد پرنده‌ها و گربه‌ها باشیم، پیش‌بینی لازم را برای لوله‌های آب انجام دهیم و... خلاصه مواظب باشیم سرما غافلگیرمان نکند تا بتوانیم از روزهای سرد لذت ببریم؛ اگر برفی آمد تماشایش کنیم و دغدغه دیگری نداشته باشیم. در این پرونده از جنبه‌های مختلف به موضوع آمادگی برای روزهای سرد پرداخته‌ایم. در کنار همه این‌ها فراموش نکنید مصرف به اندازه برق و گاز می‌تواند احتمال قطعی‌ها را کاهش دهد وگرنه ممکن است خدای نکرده برخی از هموطنان‌مان در این روزهای سرد درگیر مشکلات بیشتری شوند.
خوراکی‌های گرمابخش
با ورود به فصل سرما و شروع روزهای سرد، بدن ما از حالت تعادل خارج می‌شود و ما تلاش می‌کنیم فضای محیط را گرم کنیم و خود را گرم‌تر نگه داریم. اما بالابردن متابولیسم بدن هم در گرم کردن بدن بسیار موثر است و حتی سریع‌تر از پوشیدن لباس گرم و حتی استفاده از وسایل گرمایشی، می‌تواند به این روند کمک کند. یکی از راه‌های بالابردن متابولیسم بدن، رژیم غذایی مناسب و استفاده از خوراکی‌هایی است که متناسب با فصل سرما می‌تواند به گرم شدن بدن کمک کند. اگرچه در فصل سرما شاید دسترسی و تهیه بعضی مواد خوراکی مثل سبزیجات تازه سخت به نظر برسد اما در عوض بسیاری از میوه‌ها و صیفی‌جات مخصوص این روزها هستند و جایگزین بسیار مناسبی محسوب می‌شوند. در ادامه بعضی از توصیه‌های تغذیه‌ای را که به بالا بردن متابولیسم بدن هم کمک می‌کند باهم مرور می‌کنیم.
ادویه‌ها
ادویه‌ها علاوه بر طعم‌دهندگی، منبع بسیارخوبی از مواد مغذی موردنیاز بدن به شمار می‌روند. ادویه‌ها به خاطر طبع گرمی که دارند، باعث افزایش متابولیسم و تولید گرما می‌شوند و افزودن بعضی از آن‌ها به رژیم‌غذایی می‌تواند باعث گرم کردن بدن شود. دارچین و زنجبیل از جمله ادویه‌های پرطرفدار هستند که هم رایحه لذت‌بخشی دارند و هم طبع گرم آن‌ها باعث می‌شود در طبخ انواع غذا و حتی در نوشیدنی‌های گرم و سرد بسیار مورد استفاده قرار گیرند. زردچوبه و پودرکاری هم از جمله ادویه‌های پرکاربرد برای فصل سرما هستند. تحقیقات نشان می‌دهد مصرف این ادویه‌های گرم باعث سفت شدن عضلات می‌شود و آب را در آن‌ها نگه می‌دارد که به پیشگیری از ایجاد سرما درون بدن کمک می‌کند. مهم‌ترین ادویه موردتوجه در فصل سرما که مصرف آن توصیه می‌شود فلفل است. فلفل در انواع مختلفی موجود است و مصرف آن چه به صورت تازه همراه با سالاد و چه به صورت خشک و پودر شده همراه با انواع غذا، بسیار توصیه می‌شود چون مصرف آن متابولیسم بدن را به سرعت بالا می‌برد و باعث گرم کردن بدن می‌شود.
صبحانه
وقتی از خواب بیدار می‌شویم و می‌خواهیم روز خود را شروع کنیم، بهتر است صبحانه با مایعات گرم شروع شود و در کنار آن استفاده از موادی که طبع گرمی دارند و می‌توانند متابولیسم بدن را بالا ببرند و بدن را گرم کنند، انتخاب بهتری است. به عنوان مثال در کنار چای یا شیر گرم از خرما، کشمش و گردو برای صبحانه استفاده کنید. خرما و گردو با دارا بودن طبیعت گرم خود به بالا رفتن متابولیسم بدن کمک زیادی می‌کنند. انواع دمنوش با طبع گرم همراه عسل یا نبات هم انتخاب مناسبی برای شروع روزهای سرد است. استفاده از انواع غذاهای حاوی گندم هم علاوه بر گرم نگه داشتن بدن می‌تواند تا مدتی شما را سیر نگه دارد و انتخاب خوبی برای شروع روز است.
ویتامین C
از آن جا که در فصل سرما همراه با تغییرات فیزیولوژیکی و پایین آمدن سیستم ایمنی بدن، بیماری‌هایی مانند سرماخوردگی و آنفلوآنزا فراگیر می‌شود، مصرف انواع خوراکی‌ها که ویتامین C بیشتری داشته باشد بسیار توصیه می‌شود. ویتامین C سیستم ایمنی بدن را تقویت و از انتشار ویروس در بدن جلوگیری می‌کند. میوه‌های حاوی ویتامین C بهتر است در میان‌وعده‌ها مصرف شود تا باعث پایین آمدن حرارت بدن در ساعات اولیه روز نشود. بهترین ساعات مصرف میوه‌ها حدود ۲ ساعت قبل از ناهار یا در ساعات مصرف عصرانه است. در دسترس‌ترین میوه فصل سرما که حاوی مقادیر بالای ویتامین C است پرتقال است.
سوپ
غذای نوستالژیک فصل سرما سوپ است. بعضی از ما سوپ را فقط در مواقع سرماخوردگی مصرف می‌کنیم اما بهتر است بدانید سوپ در پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های فصل سرما هم بسیار موثر است. در طرز تهیه سوپ تنوع بسیار زیادی وجود دارد شاید به اندازه تمام روزهای سرد سال و بدون شک یکی از بهترین پیشنهادها برای شب‌های سرد پاییز و زمستان است. سوپ حاوی رژیم غذایی بسیار کاملی است و از انواع گوشت سفید و قرمز تا انواع حبوبات و سبزیجات را شامل می‌شود و به همین دلیل علاوه بر بالا بردن متابولیسم بدن، یکی از بهترین خوردنی‌های فصل سرما محسوب می‌شود. 
از بررسی لوله‌ها تا آمادگی برای قطعی برق
سرما در راه است، برای آمدنش آمادگی دارید؟ با این مواردی که در ادامه خواهد آمد، محیط خود را برای رسیدن فصل یخ‌بندان آماده کنید.
وارسی ناودان‌ها امروزه خانه‌های تک خانواده یا به قولی ویلایی، کمتر شده و مردم بیشتر آپارتمان نشین شده‌اند. در هر صورت با وجود بارش باران یا برف باید در اولین قدم پشت بام، ناودان‌ها و راه‌آب‌ها را برای این مورد آماده کرد. برگ‌ها، شاخه‌ها و آشغال‌ها را از ناودان‌ها پاک کنید. سپس با استفاده از شیلنگ آب، جریان آب را در ناودان‌ها بررسی کنید تا مطمئن شوید مسیر بسته نیست.
بررسی پشت بام حالا که تا روی پشت‌بام رفته‌اید، نگاهی هم به عایق کف بام بیندازید تا مطمئن شوید که طاقت برف و باران را خواهد داشت.
آماده‌سازی حیاط و باغچه خانه‌های امروزی باغچه زیادی ندارند با وجود این، هوای گیاهان باغچه حیاط، محوطه، جلوی در و حتی روی تراس را داشته باشید. اگر امکان آوردن گلدان‌ها به داخل خانه هست، این کار را بکنید، وگرنه کشیدن پوشش پلاستیکی دور آن‌ها یکی از راه‌های محافظت‌شان از سرماست.
بررسی لوله‌ها حواس‌تان به شیرها و لوله‌های آب حیاط و پشت‌بام باشد. اگر در زمستان با شیر آب حیاط و پارکینگ و کولر کاری ندارید، کلا شیر فلکه‌اش را ببندید. وگرنه با پیچیدن عایق (مثلا پشم شیشه) دور آن‌ها مانع از یخ زدن‌شان شوید. همچنین با انداختن چند لایه کیسه گونی یا مقداری پوشال روی کنتورهای آب، آن‌ها را دریابید.
آماده‌سازی مسیرها این هم که بدیهی است. حتما بیل و پارو تهیه کنید و محض احتیاط یک کیسه شن و نمک هم دم دست داشته باشید تا در صورت یخ‌بندان، راه ورودی را باز کنید.
سرویس سیستم گرمایشی حتما تا حالا سیستم گرمایشی محیط (خانه یا محل کار) خود را آماده کرده‌اید، ولی از بررسی مجدد آن و عایق‌بندی محیط غافل نشوید. استفاده از پرده‌های ضخیم، پوشاندن دریچه‌های کولر، گرفتن درز درها و پلاستیک کشیدن پشت پنجره‌ها، هواکش‌ها و... در اولویت هستند. اگر اتاقی دارید که کمتر به آن رفت و آمد می‌کنید، در آن را ببندید. رادیاتورها را دوباره هواگیری کنید و لوله‌های بخاری و شومینه را مجدد بررسی کنید. سرویس موتورخانه و آبگرمکن را هم فراموش نکنید.
تغییر چیدمان منزل مبل، صندلی یا میز ناهارخوری را نزدیک پنجره‌های آفتاب‌گیر قرار دهید. مبلمان منزل را از پنجره‌هایی که هوای سرد از آن‌ها عبور می‌کند و به خوبی عایق‌کاری نشده‌اند دور کنید. مبلمان را دور از رادیاتورها یا کانال‌های سیستم گرمایشی قرار دهید تا هوای گرم به خوبی در کل محیط جریان داشته باشد. اگر پنجره‌های اتاق نشیمن رو به آفتاب است، حتما پرده‌ها را کنار بزنید و از گرمای آن استفاده کنید. استفاده از فرش و موکت روی کف سرامیکی، سنگی و پارکت در زمستان توصیه می‌شود.
کیت اضطراری این بسته همیشه باید در خانه و محل کار باشد. حالا که نوید زمستان سردتری را داده‌اند هم اهمیتش دوچندان می‌شود. کیفی شامل چراغ قوه و باتری‌های اضافی، رادیوی باتری‌خور، کمک‌های اولیه، داروهای مورد استفاده روزانه، آب و غذای کنسروی برای چندین ساعت، پتوهای اضافی، شمع و کبریت ضدآب.
آمادگی برای قطعی برق ذخیره کافی از شمع، چراغ قوه و باتری داشته باشید. چراغ‌های LED باتری‌خور هم گزینه خوبی هستند. پاوربانک، لپ‌تاپ، گوشی‌ها و ساعت‌های هوشمند همیشه شارژ داشته باشند. مقداری پول نقد در خانه نگه دارید. در صورت قطعی گسترده برق، دستگاه‌های خودپرداز و کارت‌خوان‌ها ممکن است کار نکنند.
مدیریت برف بعد از بارش برف حتما به پشت‌بام سر بزنید و برف آن‌جا را پاک کنید. همچنین هوای درختان را هم داشته باشید تا وزن برف شاخه‌هایشان را نشکند. طبیعتا نکوست به فکر پرندگان و گربه‌های خیابانی هم باشید.
راهنمای لباس‌پوشیدن در هوای شبیه سیبری
وقتی به لباس پوشیدن در هوای خیلی سرد فکر می‌کنید، به احتمال زیاد ممکن است یک کت حجیم و چند بوت را در ذهن خود تصور کنید. با وجود این، گرم نگه داشتن خود در هوای خیلی سرد بسیار دقیق‌تر و حساس‌تر از این تصور ساده است. در حقیقت، ترکیبی از لایه‌ها و پارچه‌ها شما را در طیف وسیعی از دماها امن نگه می‌دارد. نپوشیدن لباس کافی در هوای خیلی سرد زمستان، می‌تواند خطر ابتلا به هیپوترمی و سرمازدگی را افزایش دهد. بنابراین زمانی که در هوای خیلی سرد زمستانی بیرون می‌روید، بسیار مهم است که درمورد لباسی که می‌پوشید بیشتر فکر کنید و اطمینان یابید که به اندازه کافی لباس از سر تا نوک پایتان پوشیده‌اید.
مجموعه‌ای از لایه‌ها
بهترین لباس برای سرمای شدید شامل مجموعه‌ای از لایه‌هایی است که گرمای بدن را نگه می دارند و از ترکیبی از پشم، الیاف مصنوعی و الیاف پر تشکیل شده‌اند. سیستم لباس پوشیدن لایه لایه نه تنها به عنوان مانعی در برابر هوای بیرون عمل می‌کند، بلکه هوا را بین هر لایه به دام می‌اندازد که از خروج گرمای بدن هم جلوگیری می‌کند. برای داشتن لباس مناسب در هوای سرد، حداقل به سه لایه پوشش نیاز دارید: یک لایه پایه برای خشک نگه داشتن پوست، یک لایه میانی برای عایق بودن و یک لایه بیرونی برای محافظت دربرابر باد و آب. در ادامه روش علمی انجام این کار را توضیح می‌دهیم. مرکز کنترل و پیشگیری بیماری (CDC) روش پوشیدن لایه‌های لباس در هوای سرد برای گرم شدن بهینه را این‌گونه بیان می‌کند:
لایه درونی پارچه‌هایی را بپوشید که گرمای بدن بیشتری را نگه می‌دارند و رطوبت جذب نمی‌کنند. پشم، ابریشم یا پلی پروپیلن، در مقایسه با کتان گرمای بیشتری را نگه می‌دارند.
لایه عایق لایه عایق به بازیابی گرما با به دام انداختن هوا در نزدیکی بدن کمک می‌کند. پارچه‌های طبیعی مانند پشم، پشم بز یا پشم گوسفند، بهترین انتخاب هستند.
لایه بیرونی بیرونی‌ترین لایه، شما را در مقابل باد، باران و برف محافظت می‌کند. این لایه باید محکم بافته شود و بهتر است که دربرابر باد و باران، مقاوم باشد تا میزان از دست رفتن گرمای بدن را کاهش دهد.
چک‌لیست پوشیدن لباس از سر تا نوک پا
بخشی از روش ایمن لباس پوشیدن در هوای خیلی سرد زمستان، به این صورت است که اطمینان حاصل کنید که همه قسمت‌های بدنتان به اندازه کافی پوشانده شده‌اند و خشک می‌مانند. هنگام لباس پوشیدن در زمستان، مطابق دستورالعمل این چک لیست را دنبال کنید: کلاه؛ شال یا ماسک بافتنی برای پوشاندن صورت و دهان؛ آستین‌هایی که بلندی آن‌ها تا روی مچ دست باشد؛ دستکش یک انگشتی؛ چند لایه لباس گشاد؛ کت و بوت مقاوم در برابر آب.
خودتان را بیش از حد گرم نکنید
هنگام لباس پوشیدن برای هوای خیلی سرد بسیار مهم است که تعادلی بین گرم نگه داشتن و جلوگیری از گرم شدن بیش از حد، برقرار کنید. بر اساس توضیح‌های ارائه شده در مرکز کنترل و پیشگیری بیماری، عرق کردن زیاد باعث می‌شود بدن گرمای بیشتری از دست بدهد، بنابراین اطمینان حاصل کنید که وقتی احساس گرمای بیش از حد داشتید، لایه‌های اضافی لباس خود را دربیاورید.
نشانه‌های هشداردهنده را نادیده نگیرید
لرز، اولین علامت نشان دهنده این موضوع است که بدن در حال از دست دادن گرماست و لرز مداوم نشانه این است که زمان رفتن به داخل خانه و گرم شدن فرارسیده است. هنگام بیرون رفتن در هوای سرد، همچنین بسیار مهم است که نشانه‌های هیپوترمی و سرمازدگی را بشناسید. در بزرگسالان نشانه‌های هیپوترمی شامل لرز، خستگی، گیجی، بی حس شدن دست‌ها، از دست دادن حافظه، گفتار نامفهوم و خواب آلودگی است. در کودکان نشانه‌های آن شامل سردی و قرمزشدن پوست و انرژی خیلی پایین است.
بوت‌های مناسب هوای سرد
سعی کنید اندازه بوت انتخابیتان یک سایز بزرگتر از اندازه کفشی باشد که همیشه استفاده می‌کنید. دلیل این مسئله این است که ممکن است بخواهید جوراب ضخیم بپوشید یا آستر به بوت خود اضافه کنید. اگر قصد دارید که جوراب دولایه بپوشید باید بوت خود را دو سایز بزرگتر انتخاب کنید. در صورت امکان، سعی کنید بوت‌های مشابه را با جورابی که می‌خواهید بیرون از منزل بپوشید، امتحان کنید.
دیدگاه ها