نوشیدن شیر گرم یک راهکار سنتی برای رفع بی‌خوابی است، بنابراین جای تعجب نیست که ملاتونین بالایی در آن وجود داشته باشد.ملاتونین برای داشتن یک خواب باکیفیت ضروری است. این هورمون منحصر به فرد توسط غده صنوبریِ مغز تولید می‌شود و با ریتم شبانه‌روزی عمل می‌کند؛ یعنی بدن هنگام غروب خورشید ملاتونین بیشتری تولید می‌کند و هنگام طلوع خورشید تولید آن کاهش می‌یابد.