گوشت تنظیم بازاری
زیر پوست بازار گوشت چه میگذرد؟
گزارش میدانی از وضعیت قیمت و عرضه گوشت در میدان بهمن (کشتارگاه) تهران آخرین وضعیت تامین این کالای اساسی را مشخص میکند.

رد برخی ادعاها درباره گوشتهای تنظیم بازاری/ گوشتهای وارداتی سالم هستند، تنها کمی چربتر!
رد برخی ادعاها درباره گوشتهای تنظیم بازاری/ گوشتهای وارداتی سالم هستند، تنها کمی چربتر!
دبیر انجمن صنعت گوشت و مواد پروتئینی کشور با رد برخی ادعاها درباره کیفیت پایین گوشتهای وارداتی گفت: گوشت تنظیم بازاری تحت نظارتهای کیفی قرار دارد و از نظر سلامت ۱۰۰ درصد تأیید شده است. وی تأکید کرد که افزایش چربی این گوشتها در نیمه دوم سال به دلیل شرایط فصلی دامهاست و ارتباطی به کیفیت ندارد.