قیمت‌گذاری و نحوه پرداخت مطالبات کشاورزان صرف‌نظر از تمامی گرایش‌های سیاسی در تمامی دولت‌های پس از انقلاب، واجد ایرادات اساسی و اشکالات فراوان بوده‌است که همواره با استناد به منافع ملی، مصلحت و اضطرار، تحریم‌های بین‌المللی و نگرش‌های سیاسی به ناصواب در تمامی دولت‌ها کم‌وبیش توجیه شده‌است و از این طریق لطمات جبران‌ناپذیری به اقتصاد و منافع ملی و البته حقوق کشاورزان زحمتکش وارد شده‌است.

بزرگترین کشورهای تولیدکننده گندم، هریک به طریقی از کشاورزان و تولید محصولات استراتژیک کشاورزی حمایت می‌کنند. رقابت در این حمایت‌ها تا جایی پیش رفته که کشورهایی مانند برزیل و هند به آمریکا اعتراض می‌کنند و آمریکا هم از چین شکایت می‌کند. با این وجود این حمایت‌ها، نان در آمریکا گران‌ترین قیمت را در جهان دارد اما ایران با سیاست اشتباه خرید تضمینی گندم و دادن انواع یارانه آرد و نان، در صدر فهرست ارزان‌ترین کشورهای جهان از نظر قیمت نان قرار گرفته است.