رستگار/ گزارش های متعدد از کاهش معنادار مصرف مواد غذایی همچون گوشت و لبنیات حکایت می کند. مرکز پژوهش های مجلس می گوید، میزان مصرف کالری نیمی از جمعیت ایرانی‌ها کمتر از حد استاندارد است. نایب رئیس انجمن تغذیه ایران در گفت وگو با خراسان بیشترین آسیب این وضعیت را متوجه گروه های پرخطر از جمله کودکان در حال رشد می داند

گندمی/کاهش قیمت گوشت قرمز در نوسان و با سرعت کم در بازار مشهد بعد از توزیع گوشت گرم گوساله برزیلی در حال انجام است

در حال حاضر با شروع تابستان و افزایش دما نرخ تخم‌مرغ کاهش یافته و هر شانه ۳۰ عددی به مبلغ ۷۵هزار تومان به فروش می‌رسد؛ البته با توجه به وزن این محصول قیمت بین ۷۵ تا ۱۴۰هزار تومان متغیر است.

یک تحقیق جدید حاکی است که مصرف روزانه ۱۵ گرم سوسیس و کالباس کافی است که خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را به میزان ۱۵ درصد افزایش بدهد. پیش از این مشخص شده بود که نوع برنامه غذایی بر خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ تاثیر دارد، اما یک مطالعه جدید نشان داد مصرف مقدار زیادی از گوشت فراوری شده با خطر بالایی برای بروز این بیماری همراه است؛ بر اساس این مطالعه، خوردن تنها دو تکه سوسیس و کالباس و همبرگر در روز موجب افزایش ۱۵ درصدی ابتلا به دیابت نوع ۲ می‌شود.

رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: بنابر آمار از ابتدای سال تاکنون ۸۰ هزارتن گوشت منجمد و گرم تنظیم بازار وارد شده است.

مدیرعامل شرکت تعاونی گاوداران کاشمر گفت: شرایط فعلی موجب شده که ضرر را دامدار و سود اصلی را دلال ببرد.

رییس شبکه دامپزشکی سبزوار اعلام کرد: متخلفی که با کشتار غیرمجاز گاو و عرضه آن با خودرو وانت کرده بود، به پرداخت ۲۰۰ میلیون ریال جزای نقدی در حق صندوق دولت محکوم شد.

مطالعه روی دو میلیون نفر نشان می‌دهد که مصرف گوشت قرمز فرآوری شده با افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ مرتبط است.

معاون وزیر جهاد گفت: براساس برنامه ریزی های صورت گرفته وضعیت تولید مرغ بهتر خواهد شد که این امر موجب شده تا قیمت به تعادل برسد.

وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به وجود دام مازاد و آماده پروار برای کشتار گفت: برای گوشت قرمز و تأمین ارز آن مشکلی نداریم و روند منظم تامین ارز و روند تامین کالاهای اساسی در حال انجام است.