گوشت
وزیر جهاد: واردات گوشت به حداقل خواهد رسید
وزیر جهاد کشاورزی گفت: برای حمایت از دامداران، واردات گوشت تنها در حدی انجام میشود که نیاز به تأمین ذخایر استراتژیک کشور وجود داشته باشد بنابراین اولویت با خرید محصولات از تولیدکنندگان داخلی است و واردات به حداقل خواهد رسید.
زیر پوست بازار گوشت چه میگذرد؟
گزارش میدانی از وضعیت قیمت و عرضه گوشت در میدان بهمن (کشتارگاه) تهران آخرین وضعیت تامین این کالای اساسی را مشخص میکند.
در چه کشورهایی هنوز گوشت سگ مصرف میشود؟
در حالی که در بسیاری از نقاط جهان سگها به عنوان همراهان وفادار و دوستداشتنی انسانها شناخته میشوند، در برخی مناطق آنها نقش کاملاً متفاوتی دارند: یک ماده غذایی بر سر سفره غذا.

رد برخی ادعاها درباره گوشتهای تنظیم بازاری/ گوشتهای وارداتی سالم هستند، تنها کمی چربتر!
رد برخی ادعاها درباره گوشتهای تنظیم بازاری/ گوشتهای وارداتی سالم هستند، تنها کمی چربتر!
دبیر انجمن صنعت گوشت و مواد پروتئینی کشور با رد برخی ادعاها درباره کیفیت پایین گوشتهای وارداتی گفت: گوشت تنظیم بازاری تحت نظارتهای کیفی قرار دارد و از نظر سلامت ۱۰۰ درصد تأیید شده است. وی تأکید کرد که افزایش چربی این گوشتها در نیمه دوم سال به دلیل شرایط فصلی دامهاست و ارتباطی به کیفیت ندارد.
تامین ۳۵۰۰ تن گوشت مرغ گرم در خراسان شمالی برای نوروز
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی از تامین ۳۵۰۰ تن گوشت مرغ گرم در این استان برای نیمه اول فروردین سال آینده خبر داد.
سیر تا پیاز هزینه های سفره افطار
با فرارسیدن ماه مبارک رمضان و افزایش تقاضا برای کالاهایی از جمله سبزی و صیفی جات، حبوبات، برنج، قند و شکر، گوشت و... نیاز به بررسی و پایش قیمت ها در بازار چندین برابر شده است. از طرفی همیشه در این ایام برای کنترل قیمت ها و کمک به معیشت اقشار ضعیف تر جامعه، دولت اقدام به توزیع کالاهای تنظیم بازاری می کند و همچنین دستگاه های ذی ربط اقدام به صدور نرخنامه های جدید برای کالاهای پرمصرف این ایام مثل انواع شله، حلیم و زولبیا و بامیه می کنند. از همین رو، گزارشی درخصوص بازار انواع مایحتاج مربوط به ماه رمضان تهیه کرده ایم که در ادامه می خوانید.

دولت در میدان تنظیم بازار گوشت/ نظارت و برخورد برای تضمین کیفیت و قیمت مناسب
دولت در میدان تنظیم بازار گوشت/ نظارت و برخورد برای تضمین کیفیت و قیمت مناسب
با افزایش قیمت گوشت قرمز و کاهش قدرت خرید خانوارهای کمدرآمد، دولت با واردات و عرضه گوشت تنظیم بازاری تلاش کرده است تا بازار را کنترل و از نوسانات شدید جلوگیری کند. در این میان، برخی گزارشها درباره کیفیت گوشتهای وارداتی نگرانیهایی را ایجاد کرده بود که موجب ورود جدی دستگاههای نظارتی و قضایی به موضوع شد. حالا با افزایش نظارتها و اصلاح روند بستهبندی، دولت میکوشد تا این کالا با کیفیت مناسب و قیمت مصوب به دست مصرفکنندگان برسد.
نمایشگاه بهاره به صورت یک روتین هر ساله در نمایشگاه بین المللی مشهد برگزار می شود و امسال هم از تاریخ ۱۱ تا ۲۱ اسفند در حال برگزاری است. در این نمایشگاه که در چهار سالن فردوسی، مفاخر، عطار و خلیجفارس در حال برگزاری است، انواع مواد غذایی، شوینده ها و لوازم بهداشتی، انواع پوشاک، لوازم خانه و آشپزخانه و... به فروش میرسد. همچنین برخی از کالاهای تنظیم بازار مثل گوشت قرمز منجمد و گوشت مرغ منجمد در این نمایشگاه در حال توزیع است. به بهانه استقبال خوب مردم از این نمایشگاه و تمدید مدت زمان برگزاری آن، گزارشی میدانی از نمایشگاه بهاره مشهد تهیه کرده ایم که شرح آن را در ادامه میخوانید.
توزیع ۴.۵ تن گوشت گوسفندی بین نیازمندان البرز
معاون حمایت و سلامت خانواده کمیته امداد امام خمینی(ره) استان البرز از توزیع چهار هزارو۵۰۰ کیلوگرم گوشت گوسفندی بین نیازمندان این استان همزمان با ماه مبارک رمضان و در آستانه سالنو خبر داد.