بسیاری از مغازه‌ها به جای مرغ کامل فقط قطعه‌ مرغ و به چند برابر قیمت می‌فروشند که علاوه بر فشار مالی به خانواده مشکلات بهداشتی به جامعه تحمیل می‌کند.

تخم مرغ آب‌پز از نظر کالری دست بالا را دارد. یک تخم مرغ آب‌پز تقریباً ۷۸ کالری دارد و تقریباً هیچ چربی ندارد. املت به دلیل مواد تشکیل دهنده می‌تواند کالری بسیار متغیری داشته باشد. از یک طرف، سبزیجات در املت، افزودنی‌های سالمی هستند.

مدیرجهاد کشاورزی مشهد گفت: تولید تخم مرغ در این شهرستان در ۹ ماه گذشته از سالجاری در مقایسه با مدت مشابه پارسال ۱۰ درصد افزایش داشته است.

در حالی که گزارشات نشان‌دهنده کاهش قیمت مرغ گرم در زمینه خرده فروشی و عمده فروشی است، وزیر جهاد کشاورزی اظهار کرد: به هیچ وجه اجازه افزایش قیمت‌های نامتعارف داده نمی‌شود.

همزمان با ورود دونالد ترامپ رئیس جمهور جدید آمریکا به کاخ سفید، اخبار ضد و نقیضی درباره مواضع و اظهارات وی درباره ایران در برخی شبکه‌های پیام رسان داخلی منتشر شد که با مواضع اعلام شده وی در گذشته تفاوت اساسی داشته است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی از تامین ۳۵۰۰ تن گوشت مرغ گرم در این استان برای نیمه اول فروردین سال آینده خبر داد.

یکی از مقامات کشور ترکیه روز چهارشنبه اظهار کرد که ترکیه صادرات حدود ۱۵ هزار تن تخم‌مرغ به آمریکا را آغاز کرده است، زیرا شیوع ویرانگر آنفلوآنزای پرندگان، تولید آمریکا را کاهش و قیمت‌ها را افزایش داده است.

​​​با فرارسیدن ماه مبارک رمضان و افزایش تقاضا برای کالاهایی از جمله سبزی و صیفی جات، حبوبات، برنج، قند و شکر، گوشت و... نیاز به بررسی و پایش قیمت ها در بازار چندین برابر شده است. از طرفی همیشه در این ایام برای کنترل قیمت ها و کمک به معیشت اقشار ضعیف تر جامعه، دولت اقدام به توزیع کالاهای تنظیم بازاری می کند و همچنین دستگاه های ذی ربط اقدام به صدور نرخنامه های جدید برای کالاهای پرمصرف این ایام مثل انواع شله، حلیم و زولبیا و بامیه می کنند. از همین رو، گزارشی درخصوص بازار انواع مایحتاج مربوط به ماه رمضان تهیه کرده ایم که در ادامه می خوانید.

کاهش مصرف تخم مرغ در ماه مبارک رمضان و عید نوروز باعث کاهش قیمت شدید تخم مرغ در بازار شده است. نکته مهم این جاست که تولید تخم مرغ همانند دیگر تولیدات دامی در کشور، دریافت کننده ارز دولتی است و نوسانات این مدلی علاوه بر تحمیل ضرر به تولید کننده؛ بخش قابل توجهی از ارز دولتی را هم بر باد می دهد. از طرفی بیشترین سود این نوسانات هم به جیب دلالان یا خرده فروشانی می رود که با سوءاستفاده از بی اطلاعی مردم از قیمت واقعی تخم مرغ در بازار با قیمت هایی بسیار بالاتر اقدام به فروش این محصولات می کنند. در این گزارش به ابعاد مختلف این موضوع پرداخته ایم.