رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران گفت: با موافقت وزارت کشور تغییرات قیمت در کارتخوان‌های عرضه نان اعمال شد.

ممنوعیت فروش نان به اتباع بیگانه تکذیب شد و با دستور دادستانی بنر خبرساز در محل عرضه نان در۲ نانوایی یک شهرستان جمع آوری شد.

رئیس اتحادیه نانوایان مشهد اظهار کرد: افزایش ۲۵ درصدی قیمت نان در سامانه و کارت‌خوان‌های عرضه نان اعمال شده است، اما این افزایش پاسخگوی هزینه نانوایان نیست.

جوش شیرین از زمان‌های قدیم برای پخت نان و شیرینی کاربردهای فروانی داشت و روز به روز به کاربرد این ماده جادویی (جوش شیرین) افزوده می‌شد تا اینکه به یک ماده شگفت انگیز در نظافت خانه و بخصوص آشپزخانه معروف شد.

کیفیت پایین نان و بیات شدن آن فقط چندساعت پس از خرید و همچنین قیمت دور از انصاف نان کنجدی در سایه نبود معیاری مشخص از میزان کنجد مصرفی، باعث گلایه‌مندی مردم سمنان شده است. نان بدکیفیتی که خوردن آن بیشتر به جویدن آدامس شباهت پیدا می‌کند تا آنچه که «برکت خدا» نامیده می‌شود.

وزیر جهاد کشاورزی: موضوع فروش نان ۱۰۰ هزار تومانی در برخی نانوایی‌ها را بررسی خواهیم کرد.

​​​​​​​ شاید برای شما هم اتفاق افتاده باشد زمانی که به نانوایی مراجعه و درخواست پلاستیک می‎کنید، فروشنده در کارت‎خوان یک نان اضافه کند و الباقی را به طریقی به شما برگرداند. کاری که البته تخلف است زیرا نانوایی ها در انتهای هر روز ۴۰ درصد میزان فروش خود را با عنوان یارانه از دولت دریافت می‎کنند، علاوه بر این با ثبت تراکنش های بیشتر آرد بیشتری هم با قیمت یارانه ای می‎گیرند که می‎توانند در بازار آزاد با اختلاف قیمتی حدودا ۷۰۰ هزار تومانی در هر کیسه به فروش برسانند. البته که این تنها راه فریب دادن دستگاه هوشمند کارت‎خوان نیست و به تعداد افراد سودجو راه برای رسیدن به این مبالغ وجود دارد.

کارشناس سازمان غذا و دارو، با تأکید بر مزایای نان سبوس‌دار نسبت به نان سفید گفت: مصرف نان کامل به‌دلیل وجود سبوس و جوانه گندم، علاوه بر کنترل قند خون، خطر دیابت، چاقی و بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی با اشاره به اهمیت کاشت مناسب و اصولی گندم برای تأمین امنیت غذایی جامعه بیان کرد: بالغ بر ۵۰ درصد انرژی دریافتی روزانه مردم ایران از نان تأمین می‌شود. باتوجه‌به کمبود منابع آبی و افزایش جمعیت ضرورت دارد که ما یک بازنگری و نگاه ویژه به تمام حلقه‌های زنجیره تهیه نان از تولیدکننده در مزرعه تا مصرف‌کننده در سطح خانواده داشته باشیم.